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수타면으로 만드는 쫄깃한 짜장면

산막이시장 괴산손짜장 홍동기(39) 대표는 다른 곳에서 일을 하다가 고향 사람들에게 진정한 손면의 맛을 보여주고 싶어서 고향으로 돌아와 2년 전 가게를 열었다. 이곳 국수의 …
2013.11.04 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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당신의 소중한 하루를 빛내드립니다

산막이시장 디데이 결혼 후 아이를 낳고 일을 구하던 중에 이모부가 15년 동안 하던 가게를 인수하여 6년 째 꾸리고 있는 이지원(33) 대표. 가게이름인 디데이는 사람들의 …
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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괴산의 38명산에서 찾은 약초

산막이시장 산야초건강나라(구 천안슈퍼) 원래는 20년도 넘은 슈퍼 자리지만 이진철(50) 대표 자신이 죽을 때까지 좋아서 할 수 있는 일이라고 생각이 들은 것이 산이었다. 산을 다니다 보니 나무…
2013.11.04 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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회처럼 쫄깃, 식감이 살아있는 순대

산막이시장 신중부식당 식당 경력 10년으로 내 가게를 차린 지 3년이 되었다. 원명숙(51) 대표의 어머니는 시내에 나가서도 국밥 한 그릇도 아까워 잘 드시지를 못했다. 그래서 …
2013.11.04 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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불시 위생점검도 언제든지 오케이

산막이시장 주성정육점 10년 전 한 대형 마트 안에서 정육점을 하다가 5년 전 독립을 했다. 그 때의 단골 손님들은 아직도 이곳을 찾는다. 괴산에서 제일 좋은 고기를 취급한다…
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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괴산 식당의 식재료를 책임집니다

산막이시장 황해상해 부모님의 고향은 황해도였다. 70년대 후반부터 이곳에서 간판도 없이 생선장사를 했던 가게는 88년도에 그렇게 이름을 달았다. 정재진(53) 대표가 졸업 …
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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일단 앉으면 멋쟁이로 변신 완료

푸른내시장 형제이발관 함동원(68) 대표가 어렸을 때는 먹고 살기가 힘든 시절이었다. 나만의 기술을 가져야겠다는 생각으로 이발일을 시작한지 어언 50년이 넘었다. 기술일 이…
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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청천시장 유일의 의상실, 수선비 무료

푸른내시장 양지양품 30년 동안 청천시장을 지키며 옷, 속옷, 양말, 모자, 비닐, 이불, 베개 등 없는 것이 없는 이곳은 한마디로 만물상회다. 그렇지만 근래 들어 장사가 잘 …
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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계곡 낚시, 캠핑용품 필요할 때

푸른내시장 우리할인마트 근처에 편의점과 또 다른 마트가 있기는 하지만, 우리할인마트는 각종 잡화쪽으로 특화가 되어있는 것이 특징이다. 가게에 들어서면 오른쪽은 일반 슈…
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
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자연산 청천 버섯과 올갱이 액기스

푸른내시장 나무골건강원 건강원 앞에서 지미예(47) 대표 부부가 버섯 다듬기에 한창이다. 건강원을 시작한지는 13년 정도 되었는데, 산을 다니다가 자연스럽게 6년 전부터 버섯…
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
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40년 전문가의 '인삼 잘 먹는 법'

푸른내시장 청천인삼직판장 청천지역은 기후와 토질이 인삼을 재배하기에 적당하여 금산 못지 않게 특수작물로 많이 재배한다. 청천에서 40년 동안 인삼을 재배해 온 강혜순(62) 대…
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
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손 큰 사장님이 아낌 없이 팍팍

푸른내시장 중앙불고기 불고기 간판을 보고 들어갔는데, 전에 인기 메뉴였던 불고기는 요즘에는 생고기를 찾는 사람들이 많아 메뉴에서 하차했다. 정육점을 같이 하며, 질 좋은…
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
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최고집스럽게 연구한 뼈다귀 맛

산막이시장 최가네 뼈다귀해장국 사진을 찍으려고 숟가락으로 뼈다귀 하나를 집어 들었다. 손이 후들후들 떨려왔다. 커다란 뼈에 살이 실하게 붙었다. 푹 잘 익은 살은 쏙쏙 빠졌다. 국…
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
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떡볶이와 김밥 전설 간직한 분식집

푸른내시장 부자김밥 간단하게 요기를 하러 들른 가게 안은 이제 막 하교를 한 학생들로 북적거렸다. 청천시장에서 이렇게 많은 학생들을 보는 것은 처음인 듯 하다. 그런데 …
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
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프라이빗하게 즐기는 두 마리 치킨

푸른내시장 경아두마리치킨 평범하게 생긴 가게 문을 열고 들어가니 또 다른 세상이 펼쳐진다. 전체적으로 밝고 따뜻한 느낌의 가게 안은 자리마다 칸막이를 둘러 아늑하고 사적인 …
2013.11.04 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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일본에까지 소문난 바로 그 집

푸른내시장 은하식당 1973년도부터 장사를 했으니 참 오래도 되었다. 그 오래된 세월만큼 함께 한 것들이 있다. 다이아몬드 같은 소금 덩어리가 반짝거리는 30년 묵은 간장이…
2013.11.04 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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품질로 말씀드리겠습니다

산막이시장 마레몬떼 밝게 빛나는 매장 안에는 단정한 옷들이 얌전하게 진열되어 있다. 20~50대를 대상으로 하는 정장 스타일로 55~88까지 사이즈 선택의 폭도 넓다. 언뜻 보…
2013.11.29 By 반짝반짝(글)/조각보(사진)
시장놀이, 가게
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